Prosperity Foldover

C'est le nom de ce curieux menu, en l'honneur du nouvel an chinois, que je voulais gouter avant mon départ de Malaisie. Une sorte de steak haché en sauce au poivre dans une "tortillas", agrémenté de frites-tortillons et de thé vert glacé (sucré et imbuvable). Pourtant peu à l'aise avec la nourriture occidentale depuis mon arrivée, j'ai franchi le seuil du MacDo de KL Sentral, quelques heures avant de reprendre l'avion pour Bangkok.

Il faut dire qu'en Malaisie, on ne fait pas une rue sans croisé un McDo, KFC ou autre Starbucks, (bien évidemment tous "Hallal") mais on retient aussi l'extraordinaire diversité culinaire présente dans les rues de la capitale. Effet du melting-pot malaisien, la cuisine de toute l'asie y est présente.